سفره یکی از لوازم ضروری در محیط آشپزخانه، بهخصوص آشپزخانههای ایرانی به شمار میآید. در صرف وعدههای غذایی اولین کاری که انجام میشود، پهن کردن سفره برای چیدن بشقاب و غذاها و دیگر لوازم است. با توجه به اهمیت این وسیله تصمیم گرفتیم تا آموزش دوخت سفره پارچهای را برایتان آماده کنیم.
با مطالعه این آموزش میتوانید نمونههای مختلف و متنوعی از سفره را در منزل بدوزید و نیازی به پرداخت هزینههای زیاد برای خرید سفره نداشته باشید. همچنین به دلیل تنوع در پارچه و طرح و رنگ آن، امکان دوخت سفرههای متفاوت و خاص نیز وجود دارد. تجهیزات لازم برای این دوخت ساده هستند و تمامی افراد به این تجهیزات دسترسی دارند، علاوه بر این دوخت سفره پارچهای نیز بسیار راحت است و به تبحر یا پیش زمینه قوی نیاز ندارد.
آموزش دوخت سفره پارچهای
آموزش دوخت سفره پارچهای کار دشواری نیست، تنها کافی است لوازم و تجهیزات لازم برای این کار را تهیه کرده و طبق دستورالعمل زیر پیش بروید. لوازمی که برای دوخت سفره پارچهای به آن نیاز دارید، پارچه با طرح دلخواه و اندازه مناسب، نخ برای دوختن، چرخ خیاطی یا نخ و سوزن برای دوخت دستی، قیچی و در صورت تمایل پلاستیک زیر سفره هستند.
بیشتر بخوانید:آموزش بافت سفره حصیری
در ابتدای کار قبل از آن که پارچه را برش دهید، حتماً آن را بشویید تا آلودگی احتمالی از روی آن پاک شود و اگر طول و عرض آن در اثر شستشو تغییر یافت، با این تغییر پیش از دوخت مواجه شوید. در صورت تمایل میتوانید پارچه را اتو کنید تا چین و چروکهای آن نیز برطرف شود.
در مرحله بعدی اندازه سفره را برحسب نیاز خود تعیین کنید، این که سفره را برای دو نفر میخواهید یا تعداد بالاتر بر روی این ابعاد تأثیر دارد. سپس جاهایی که علامت زدید را برش دهید و عرض و ارتفاع پارچه را به میزان مورد نظر درآورید. برای جلوگیری از پاره شدن یا نخ کش شدن پارچه، دور آن را مجدداً دوخت بزنید.
در صورتی که میخواهید این سفره نسبت به نفوذ آب و مایعات مقاوم باشد، میتوانید در سطح زیرین آن از یک لایه پلاستیک نازک ضد آب استفاده کنید. برای این کار نیاز دارید که پارچه را دو سانتیمتر از ابعاد مورد نظر بیشتر در نظر گرفته و پلاستیک را زیر آن قرار دهید، سپس حاشیهها را به اندازه دو سانتیمتر به داخل بچرخانید و دوخت آن را پیاده سازید. برای این دوخت هم میتوانید از چرخ خیاطی استفاده کرده و هم میتوانید به طور دستی با دوخت ساده، لبه پارچه را بدوزید. پس از اتمام کار سفره را باز کرده و آن را به طور کامل بررسی کنید تا ایرادی نداشته باشد. برای اصلاح چین و چروکها یا خوابیدن پف لبه نیز میتوانید اتوکشی انجام دهید تا سفره تمیزی به دست آید.
روش فوق جزو سادهترین روشها برای دوخت سفره پارچهای است، البته روشهای دیگری نیز وجود دارد که حرفهایتر هستند و سفرههای خاص و متفاوتی را ایجاد میکنند که در ادامه به آن روشها نیز میپردازیم.
پارچه مناسب برای دوخت سفره
یکی از سوالاتی که در آموزش دوخت سفره پارچهای برای افراد پیش میآید، این است که چه نوع پارچهای برای دوخت این سفرهها مناسب هستند. در انتخاب پارچه باید معیارهای مختلف را در نظر بگیرید.
جنس پارچه
اولین و مهمترین عامل برای انتخاب یک پارچه مناسب، جنس آن است. پارچه دارای انواع جنسهای پنبه، لینن، پلی استر، پلی کتان، مخمل و غیره هستند که همه آنها برای سفره مناسباند. هر کدام از این پارچهها برحسب بافت و تراکمی که دارند استحکام مختلفی از خود نشان میدهند؛ به عنوان مثال پارچه پنبه و لینن طبیعی دارای خاصیت تنفس پذیری هستند، اما پارچههای پلی استر و پلی کتان از مقاومت و دوام بیشتری برخوردارند. درنتیجه انتخاب جنس پارچه برحسب سلیقه و نیاز و بودجه در دسترس متفاوت است.
بیشتر بخوانید:بافت زیر بشقابی با قلاب
ضخامت پارچه
عامل دیگری که برای خرید پارچه سفره باید به آن توجه کنید، ضخامت است. برای این کار بهتر است از پارچههای نسبتاً ضخیم و مقاوم استفاده کنید تا در مقابل خراش و لکه غذا مقاوم باشد. البته پارچههای نازک نیز ظاهری خاص به سفره میبخشند که میتوانید پارچهای نازک را در کنار زیر سفره پلاستیکی ترکیب کرده تا در مقابل آب و مایعات نفوذناپذیر شود.
پارچه ضد لک
از دیگر انواع پارچههایی که در بازار موجود هستند و برای آموزش دوخت سفره پارچهای میتوان آنها را تهیه کرد، پارچههای ضد لک بوده که لکه غذا و نوشیدنی از روی آنها راحت پاک میشود. از این گونه پارچهها، سفرهای با طول عمر بالا و قابلیت شستشوی آسان میتوان دوخت.
طرح و رنگبندی
و در نهایت پس از انتخاب جنس و ضخامت پارچه، نوبت طرح و رنگبندی آن است که با توجه به سلیقه شما و یا دکوراسیون داخلی تعیین میشود.
اندازه سفره برحسب تعداد نفرات
همانطور که در مراحل آموزش دوخت سفره پارچهای به آن اشاره داشتیم، ابعاد سفره را باید برحسب تعداد نفرات اندازهگیری کرد و برش داد. ابعاد معمول به شرح زیر هستند:
- در صورتی که قصد دارید یک سفره برای دو نفر بدوزید، ابعاد آن تقریباً 80*120 یا تا 90*140 سانتیمتر است.
- اگر میخواهید سفره را برای چهار نفر تهیه کنید، ابعادی بین 140*180 تا 150*200 سانتیمتر باید در نظر بگیرید.
- سفرههایی که برای شش نفر ایجاد میشوند ابعاد تقریبی 140*220 تا 150*240 سانتیمتر دارند.
- و در نهایت سفرهای که برای هشت نفر آماده میشود ابعادی بین 140*260 تا 150*280 سانتیمتر دارد.
البته این ابعاد قابل تغییر هستند و بر حسب محلی که قرار است سفره در آن قرار بگیرد میتواند تفاوتهایی داشته باشد. بدین صورت که ابعاد را بر حسب نوع میز، شکل و ابعاد آن میتوانید تعیین کنید.
طرحهای خاص برای دوخت سفره
روشهای پیچیده و طراحیهای خاصی برای آموزش دوخت سفره پارچهای وجود دارد تا سفرههای زیبا و متفاوت ایجاد کنید. در ادامه چند نمونه از این ایدهها را با هم بررسی میکنیم.
برش و دوخت قطعات مختلف
یکی از راههایی که میتوانید سفرههایی با طرح پیچیده ایجاد کنید، استفاده از قطعات مختلف پارچه است. به طوری که پارچههای مختلف را در ابعاد کوچک برش داده و این قطعات را که در کنار هم قرار دهید و به هم بدوزید. در این صورت طرحهای جالب و رنگی زیبایی بر روی سفره شما ایجاد میشود.
استفاده از تنوع نخ
یکی از ایدههای خوب استفاده از نخهای مختلف با رنگ و ضخامت متفاوت است که میتوانید طرحهای متنوعی را بر روی سفره پیاده کنید.
دوخت برجسته
دوخت برجسته همیشه جذابیت خاص خود را دارد و حتی بر روی دوخت سفره نیز به کار میرود. با ایجاد طرحهای پیچیده با تکنیک دوخت برجسته مانند دوخت رویی، دوخت پتویی و… میتوانید سفرههای زیباتر ایجاد کرده و حالت سه بعدی به آنها ببخشید.
بیشتر بخوانید:بهترین مارک سفره قلمکار
برش لیزری
اگر دسترسی به برش لیزری دارید، میتوانید با این برش طرحهای خاصی را بر روی پارچه خود ایجاد کرده و سپس با آن پارچه سفره بدوزید.
استفاده از تزیینات جانبی
تزیینات جانبی نظیر استفاده از انواع چرم، جواهر، دکمه، گلدوزی و غیره بر روی سفره میتواند ظاهر آن را زیباتر و متمایزتر کند.
دوخت خاص در لبه
یکی از قسمتهای مهم سفره، لبههای آن است که تمرکز بر روی این قسمت در نهایت منجر به دوخت سفرهای زیبا میشود. شما میتوانید برای لبه سفره از انواع دوختهای ریز و پیچیده، دوختهای تزیینی یا دوخت خمیده استفاده کنید. همچنین استفاده از پارچه مناسب دور دوزی به اشکال گیپور، گلدوزی شده و… نیز میتواند جلوهای بهتر به سفره شما ببخشد.
بیشتر بخوانید:چیدمان میز برای مهمانی دوستانه
موارد فوق جزو ایدههای بسیار پرطرفدار برای آموزش دوخت و سفره پارچهای هستند. شما میتوانید برحسب سلیقه خود و یا با توجه به طراحی محیطی که دارید هر کدام از آنها را بر روی سفره پیاده کنید. توجه داشته باشید که برای دوخت سفره با طرح خاص و پیچیده به صبر و آرامش نیاز دارید تا بتوانید الگوها را پیاده کرده و دوختی متفاوت ایجاد کنید. البته برای این کار تبحر و تجربه اولیه نیز نیاز است. در صورتی که برای اولین بار است که قصد دوخت سفره پارچهای را دارید، توصیه میکنیم که از روش دوخت ساده استفاده کرده و پس از چند بار تکرار و کسب مهارت، به سراغ دوخت سفرههای خاص و متفاوت بروید.
کلام آخر
سفره پارچهای جزو لوازمی است که در تمامی منازل به آن نیاز پیدا میشود. دوخت این سفره بسیار راحت است و افراد با داشتن آگاهی نسبت به آموزش دوخت سفره پارچهای میتوانند نمونههای متنوع و زیبایی از آن را با قیمتی مناسب در منزل تهیه کنند. ابعاد پارچه مورد نیاز برای دوخت سفره فوق با توجه به جمعیت متفاوت است، همچنین طرح و رنگ پارچه انتخابی نیز بر اساس سلیقه فردی تعیین میشود. با یادگیری نحوه دوخت سفره پارچهای میتوانید نمونههای مختلف و متنوعی از آن را در منزل تهیه کرده و برای مهمانی یا روی میز و … به کار ببرید.
سوالات متداول
- برای دوخت سفره پارچهای به چه لوازمی نیاز است؟
برای دوخت سفره پارچهای ساده به پارچه با طرح و رنگ دلخواه، نخ دوخت، قیچی، چرخ خیاطی یا نخ و سوزن و پلاستیک زیر سفره نیاز است.
- در خرید پارچه سفره به چه نکاتی باید توجه داشت؟
در انتخاب و خرید پارچه برای دوخت سفره باید به جنس و ضخامت و طرح و رنگبندی آن توجه داشت.
- سادهترین آموزش دوخت سفره پارچهای به چه صورت است؟
سادهترین روش برای دوخت سفره پارچهای این است که یک پارچه به ابعاد مورد نظر را در رنگ و طرح دلخواه انتخاب کنید و در قسمت زیرین آن از یک لایه پلاستیک و زیر سفرهای برای نفوذناپذیری استفاده کنید. سپس لبههای پارچه را به سمت داخل دوخت دهید و آن را اتو کنید تا سفره پارچهای شما آماده شود.
دیدگاهتان را بنویسید